永康大灣繼陽光有次、和鮮後又開了第三間日本料理，三間各有主打的客群和餐點，陽光有次的更適合一家老小(點我看文章)、和鮮結合鮮魚湯、大鮨灣主力則是握壽司比較大人系。 後續可能有考量到客群所以陸續增加了很多烤炸的品項。 座位數不多，幾乎都是客滿狀態所以一直都是外帶來吃，先來推薦一個已經外帶過五次的必點：特上揚炸蝦天丼！ 拆解一下裡頭內容物：三隻大炸蝦、一尾星鰻、一顆廣島牡蠣、炸香菇、炸蟹肉棒、炸南瓜、炸茄子，豐富程度我覺得不輸給金子半之助（357元、一隻大星鰻+兩隻小炸蝦），重點是價格還比較便宜！ 把炸物拿開後底下的飯量一個男生是可以吃的很飽的。 丼飯還有附上醃柚子白蘿蔔很解膩。 ...
